舌尖|#舌尖上的端午#米饭鸡蛋饼
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剩米饭也能做成美食～米饭鸡蛋饼，家里的剩米饭不要浪费，加入几个鸡蛋一煎，香喷喷的鸡蛋饼就做好啦，搭配番茄酱很好吃
By 静香爱下厨和追剧
用料
- 米饭 适量
- 鸡蛋 3个
- 胡萝卜丝 适量
- 虾米 适量
- 葱花 适量
- 面粉 1勺
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1、米饭先用勺子打散
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2、打3个鸡蛋，加入1小勺盐调味
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3、把蛋液倒入米饭里
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4、再加入1勺面粉
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5、搅拌成这样的状态，如果太稀就再加点米饭或者面粉
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【 舌尖|#舌尖上的端午#米饭鸡蛋饼】6、切点葱花备用
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7、加入虾米，葱花，红萝卜丝，再加点胡椒粉调味
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8、搅拌均匀即可
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9、平底锅刷油，用勺子舀米糊去煎
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10、这个米饭鸡蛋饼真的很香，拿来蘸番茄酱很好吃
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