味鲜|#仙女们的私藏鲜法大PK#鸭肫炒毛豆
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仙女们的私藏鲜法大PK毛豆夏天吃的比较多无论搭配荤素都很有味道，鸭肫炒毛豆遇上太太乐原味鲜酱油入味好吃下饭.好的高品质的调料烧出好味道，鲜美生活的仙女棒
By 豆粉文文
用料
- 毛豆 200克
- 鸭肫 4个
- 大葱 适量
- 大蒜 2瓣
- 黄酒 2勺
- 蚝油 勺
- 老抽 少许
- 淀粉 适量
- 稻米油 适量
- 太太乐原味鲜酱油 2勺
- 糖 适量
- 太太乐芝麻油 少许
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1、食材
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2、鸭肫切片加入黄酒蚝油老抽淀粉腌制
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3、上锅炒大葱蒜片爆香
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4、加入鸭肫快炒备用
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5、然后炒毛豆熟加入太太乐原味鲜酱油
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6、加入糖
【 味鲜|#仙女们的私藏鲜法大PK#鸭肫炒毛豆】
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7、淋上香油装盘即成
小贴士鸭肫切片时鸭肫的亮皮去掉否则炒出来咬不动，鸭肫要快炒变色盛出炒过头也咬不动
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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