牡蛎|煮大虾时,到底用热水还是冷水?很多人做错,难怪虾肉老,腥味重( 二 )
最后再教你一个吃水煮虾的蘸料!将洋葱 , 青红尖椒 , 分别切末 , 然后淋入热油 , 再加入生抽 , 少许白醋 , 白糖搅匀 , 就可以了 。 如果不想这么麻烦 , 也可以蘸姜汁(姜末+醋) 。
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