豌豆|美食推荐茄饼蒸肉、茄饼蒸肉、盐水大虾、素炒豌豆的做法
吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份内心的平静。不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让大家更有味道！
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食材：豌豆适量，杏鲍菇适量，葱适量，蒜适量，油适量，盐适量，蚝油适量做法：1、豌豆提前剥好，杏鲍菇切丁，葱蒜改刀。2、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香，放入豌豆翻炒，加入杏鲍菇丁翻炒。3、放入适量蚝油提鲜，出锅加盐调味即可。
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材料：活虾500克，葱段、姜片、料酒、盐各适量。1、将活虾洗净待用。2、炒锅放入葱段、姜片、盐、料酒及适量清水，用旺火烧开，倒入活虾，撇去浮沫，烧至熟透，出锅盛入汤碗内即成。
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材料：茄子(紫皮，长)1个、肉馅100克、面粉50克、鸡蛋1个、花椒粉1小勺、料酒1小勺、蚝油1大勺、酱油1大勺、食用油1大勺、盐适量1.将面粉放入大碗中加适量水调成几乎不能流动的稠面糊2.加入鸡蛋3.调成流动的稀面糊4.将茄子切成厚片，放入面糊中裹匀5.平底锅油烧热，逐个放入茄子片，中火两面都煎成金黄色6.将肉馅放入大碗中，放入酱油7.加入花椒粉8.加入料酒和食用油拌均匀9.放入蚝油和盐搅匀10.将煎好的茄子片放入拌好的肉馅中、加一点香葱末拌匀11.放入大碗中抹平，入蒸锅盖盖，大火烧开后再蒸10分钟即可每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
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