蝗虫|武汉一高校举办“昆虫宴”
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学生烹饪的昆虫美食 刘涛 摄
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烹饪蚕蛹 刘涛 摄
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学生烹饪昆虫美食 刘涛 摄
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学生品尝昆虫美食 刘涛 摄
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学生烹饪昆虫美食 刘涛 摄
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昆虫宴 刘涛 摄
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品尝昆虫美食 刘涛 摄
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学生烹饪的昆虫美食 刘涛 摄
【蝗虫|武汉一高校举办“昆虫宴”】6月26日 ， 华中农业大学举办第三届“昆虫宴” ， 天牛幼虫、蝗虫、蚂蚁卵、蜂蛹、蚕蛹、蝉蛹.... 。。 各种昆虫经过炸、闷、炒、煮、煎等手法烹饪 ， 再配上面包片、卷饼、紫菜、沙拉等食材 ， 变成昆虫麻辣香锅、昆虫汉堡、昆虫寿司、昆虫意大利面、昆虫卷饼等美食 ， 吸引不少师生品尝 。 活动策划者、该校植物科学技术学院副教授周兴苗表示 ， 昆虫拥有丰富的蛋白质 ， 可用作食品 ， 还具有很大的开发空间 。 现在人们对于昆虫食品还有心理障碍 ， 通过昆虫宴 ， 可以让更多人走近、了解昆虫 ， 从而改变对昆虫的刻板印象 。
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