生姜|2块钱的包菜，简单一做，秒变开胃菜，下酒又下饭，不学就亏了
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在日常的饮食过程中 ， 我们往往喜欢搭配点小咸菜 ， 一方面会比较开胃 ， 另外就是真的非常下饭过瘾哦！但这种小咸菜直接买成品 ， 往往会有一定的安全隐患 ， 如果自己烹饪制作 ， 往往也需要花费很长时间 ， 关键是口感无法保障 。
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今天我们就来做一款特别快手的辣酱包菜 ， 口感脆爽无比 。 相比咸菜或者一些普通的下饭小菜 ， 都有着极强的优势 。 关键是口感更为新鲜清脆 ， 而且能够快速出锅 ， 完全就是好吃又健康的美食呢！
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一款超实惠的下饭美食 ， 口感独特 ， 好吃更解馋 ， 全家人都爱吃！每餐都想来一盘 ， 吃起来太舒服了 。 2块钱的包菜 ， 简单一做 ， 秒变开胃菜 ， 下酒又下饭 ， 不学就亏了！不论大人和孩子都非常喜欢吃 ， 你也来品尝一下吧 。
【辣酱包菜】
制作配料：包菜一颗 辣椒酱1勺 生抽1勺 老抽半勺 盐1/3勺 米醋1勺 大蒜2个 生姜2片 小葱1把
制作方法：
1、准备所需要的食材；
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2、把包菜拆开用清水浸泡清洗干净 ， 然后撕成小块；
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3、把白菜帮斜刀切成薄片 ， 葱切段、大蒜、生姜切片备用；
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4、锅中热油 ， 把葱白、生姜、大蒜加进去炒出香味；
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5、再把白菜帮加进去翻炒1分钟；
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6、再把包菜叶加进去大火翻炒至变软；
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7、加入盐、生抽、老抽、米醋 ， 最后加入一勺辣椒酱；这个菜的灵魂就是辣椒酱 ， 吃不出啥辣味儿 ， 但是味道真的特别好！
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8、翻炒均匀之后 ， 出锅之前加入葱叶 ， 翻炒均匀即可出锅；
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9、2块钱的包菜这样做 ， 真的太下饭了 ， 简直吃上瘾了 ， 脆爽可口 ， 做法也简单 ， 没有啥辣味儿 ， 但是特别的鲜美好吃！
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