小白|这道家常菜白灼菜心，小白也能变大厨
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【 小白|这道家常菜白灼菜心，小白也能变大厨】By 美丽人生的温柔
用料
- 菜心 300克
- 蒸鱼豉油 1勺
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 葱末 适量
- 盐 2克
- 食用油 少许
- 糖 少许
- 玉米淀粉 5克
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1、准备菜心300克
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2、葱姜蒜切末，玉米淀粉加水搅拌均匀，1勺蒸鱼豉油，少许白糖
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3、锅中烧水放2克盐，少许油
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4、菜心放入锅中焯烫两分钟左右
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5、摆入盘中
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6、锅底放少许油把葱姜蒜炒香，加入适量清水煮沸倒入水淀粉，最后倒入蒸鱼豉油
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7、把烧煮好的汁浇在摆好的菜上即可
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