腊肠|用海天生抽做道蒜苔炒腊肠缓解思乡之情 家的味道你知道
7月份一到就感觉离回家不远了 , 身在异乡突然有点想念家的味道 , 吃多了外卖 , 就想吃家常小炒 , 有时候周末不点外卖 , 自己做点家常菜 , 约上三两好友 , 闲暇时光无限惬意 。 今天就用海天生抽做上一道蒜苔炒腊肠 , 腊肠的味道一下子就把人带回家乡 , 快来试试吧 。
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忙忙碌碌中 , 2021的上半年已经过去了 , 下半年新征程开启 , 时间如白驹过隙 , 匆匆忙忙又一年 。 提到下半年就不由想到家了 , 这道蒜苔炒腊肠中的蒜苔 , 是大蒜抽长出来的茎 , 口感鲜嫩 , 自带清香 , 深受很多吃货的喜欢 , 营养还很丰富 , 搭配腊肠 , 口感一绝呀!
【腊肠|用海天生抽做道蒜苔炒腊肠缓解思乡之情 家的味道你知道】首先我们准备材料:菜籽油15克、蒜苔1把、腊肠1根、干辣椒2个、海天生抽、蚝油、盐、清水、鸡粉适量 。
然后开炒:1.锅中倒入菜籽油 , 下入腊肠煸炒出油后盛出 。 2.再次起锅倒油 , 油热后转大火倒入蒜苔段大火爆炒;3.倒入腊肠炒匀 , 然后调入海天生抽、蚝油、盐入味 , 接着从锅边淋入少许清水 , 再放入辣椒碎炒香 , 最后调入鸡粉炒匀即可 。
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这道蒜薹炒腊肠真的超下饭 , 蒜薹的清香脆爽遇上咸香可口的腊肠 , 加入海天生抽调味 , 配上厨房烟火气息 , 是家的味道 。 另外腊肠中本身会带有一些盐分 , 所以口味淡的人可以不用额外加盐 , 用蚝油提鲜 , 海天生抽调味即可 。 海天生抽一般本身会带有咸味 , 可以满足清淡口味所需 , 而海天生抽中的金标生抽 , 精选优质黄豆 , 天然阳光晒场酿造酱油 , 每一瓶海天生抽都是阳光的味道 , 味道绝佳!
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周末闲暇时光 , 空闲下来不如自己做做饭 , 换一下口味 , 有时外卖吃多了也会很腻 , 自己在家用海天生抽做上一道蒜薹炒腊肠 , 满足你对家乡味道的向往!
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