炖排骨汤|这才是清洗排骨的正确方法,1分钟脏东西自己跑出来,炖起来更香
排骨营养丰富非常美味,特别是炖排骨汤特别好吃,但大家肯定不知道,刚买回来的排骨其实里面有很多的脏东西和细菌。不清洗干净的话,不仅吃的不放心,还会影响口感。今天就教大家一个清洗排骨的小妙招,1分钟让脏东西自己跑出来,炖汤吃起来更香,一起来看看吧!
清洗排骨的小妙招
首先将买回来的排骨倒进一个大一点的容器中,再倒入一下温水浸泡住排骨就行了,水温不要太高,不然影响肉质。
【 炖排骨汤|这才是清洗排骨的正确方法,1分钟脏东西自己跑出来,炖起来更香】
文章插图
然后添加2勺左右的面粉,用手给它搅拌均匀,搅拌均匀后让它静置一分钟左右。
文章插图
文章插图
最后给它捞出来,用清水冲洗一遍就行了,经过我们用面粉处理后,排骨里面的细菌和脏东西都已经自己跑出来了。面粉有很强的吸附能力,能够有效的附着灰尘和脏东西,所以这样清洗会非常的干净。
文章插图
推荐阅读
- 靓汤|几款养生靓汤,清热养颜又润肺
- 荷兰豆|元旦家宴菜单已出,8菜2汤,照顾到男女老幼,搭配合理家人爱吃
- 面条|酸汤面的汤怎么调?
- 食材|家常美食推荐:油焖大虾,墨鱼排骨汤,蒜蓉粉丝蒸扇贝,营养美味
- 醉酒|没想到,解酒用“汤饮”最有效,做法简单,不光解酒还很美味
- 汤匙|一日三餐离不开家常菜肴,推荐25道,个个色香味俱全,试试吧
- 金黄色|12345数字排骨这样做,隔壁小孩都馋哭了
- 番茄|#东古家味美食#番茄烧排骨
- 蛋清|吃过这顿蔬菜虾滑汤,才算吃过美味
- 滚刀块|菲律宾连锅汤