美味|非常美味的几道家常菜，简单易学，超好吃，新手也能快速上手
非常美味的几道家常菜，简单易学，超好吃，新手也能快速上手
【 美味|非常美味的几道家常菜，简单易学，超好吃，新手也能快速上手】
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凉拌芹菜叶
1.成品图
2.摘下的芹菜叶洗干净
3.锅里烧开水，把芹菜叶放入焯水，两分钟即可捞出
4.放入凉水中凉透
5.挤干水后切几刀，放入大碗中
6.根据芹菜叶的多少放入适量的调料，大蒜末，剁辣椒，辣椒油，陈醋，麻油几滴，少量盐，少量白糖，有剁辣椒盐不能放多，白糖是提鲜的，只要一点点就好，我家不吃味精和鸡精所以没放，辣椒油是自己熬的，不吃辣的可以不放，因为剁辣椒有点辣味
7.拌均匀就可以装盘了
8.这道咸菜吃饭，喝粥，配上都是不错的
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1.准备好所需食材，豇豆洗干净切段备用。
2.豇豆放入热水中焯熟。
3.捞出，放入凉开水中过一下。
4.干辣椒切段，蒜切碎备用。
5.将豇豆盛在大碗里，放入盐和蒜末搅拌均匀。
6.锅里倒入适量的油，烧至七成热，加入花椒，白芝麻，干辣椒炒香。
7.把油倒在拌好的豇豆上，加少许鸡精搅拌均匀装盘即可。
8.一道美味的凉拌麻辣豇豆就做好了！
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凉拌毛豆
1.新鲜的毛豆，将两头剪去
2.将剪好的毛豆泡入清水中，放一勺盐，泡15分钟，杀菌去虫
3.用手搓毛豆，至少洗三遍，将毛豆清洗干净
4.锅里放水，水烧开后倒入毛豆，不盖锅盖，煮五分钟，捞出毛豆
5.煮毛豆的时候，准备好需要的佐料，将生姜切丝，大蒜切碎，鸡精和胡椒，食用油和小麻油没有拍了
6.毛豆倒入大碗中，将备好的凉开水倒入碗中，毛豆用凉开水泡一会更加青翠了
7.锅中放油，将切好的大蒜，生姜，辣椒，花卷放入锅中爆香并关火
8.将毛豆倒入锅中，加酱油，香醋，鸡精，白糖，小麻油，并在锅中拌好
9.装盘，然后可以美美的享用啦！
10.再来一张，又香又麻又辣又嫩的毛豆快快吃起来吧，再来一瓶冰镇啤酒，在炎热的夏天，别提多美啦！
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