凉皮|南京面馆的老板娘太好看了，难怪一碗海鲜面卖198元，仍有人来吃
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这家开在工体附近的面馆 ， 他家的老板娘真的太好看了 ， 不光长得好看 ， 说话也柔声细语 ， 不施粉黛 ， 却无限迷人 ， 一碗海鲜面卖到198元 ， 仍然有不少人来吃 ， 当然不是因为老板娘长得好 ， 主要还是面好吃 。
有的人说 ， 攒两个月的工资也要来吃他家一碗海鲜的 ， 这碗海鲜面198元的价格 ， 乍一听价格不菲 ， 毕竟一碗面卖到198 ， 堪称天价 ， 但是吃过的人才发现物超所值 。
【凉皮|南京面馆的老板娘太好看了，难怪一碗海鲜面卖198元，仍有人来吃】
这碗海鲜面中有一只澳洲龙虾 ， 供两个人吃都够了 ， 两个鲍鱼外加还有各种菌类和其他的小海鲜 ， 种类大概有10多种 ， 龙虾鲍鱼都是活的 ， 客人点单后现杀 。 小龙虾肉质鲜甜 ， Q弹特别好吃 ， 小龙虾的肉剥出来以后能装满一小碗 ， 这小龙虾吃起来不光鲜味重 ， 钱的味道也挺重 ， 这只小龙虾市面上买买也要100多块钱 ， 这样算下来还是挺超值的 。
他家的面是小锅 ， 现炒的浇头食材处理得一丝不苟 ， 炒出来的焦头鲜味十足味的缺点 ， 就是卤味重了一点 ， 掩盖了海鲜本身的鲜味 。 除了天价海鲜面外 ， 也有普通的面 ， 一碗10块20块 ， 但并没有因为价格便宜 ， 食材品质降低 ， 同样是从浙江运来的食材 。
用小铁锅现出炒出来的浇头 ， 锅气十足 ， 汤底鲜美 ， 关键面条是纯手工擀的 ， 有一位大叔拿了一根铁棍在面上不停地按压 ， 据说要按100多下 ， 面条煮出来 ， 特别有嚼劲 ， 汤底是用整只老母鸡和筒子骨熬出的 。
这家店的位置很偏僻 ， 藏在一个新巷子里 ， 店面不大 ， 但是每当饭点座无虚席 ， 他家还有福建很多特色的小吃 ， 像面线糊海鲜米粉汤等 ， 对于闽南菜很痴迷的人可以来这里 ， 一次吃个够！
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