家常菜|有滋有味的几道家常菜,看着就想流口水,做给家人尝尝!( 二 )
做法:
1、酸菜提前浸泡一个小时,再用清水淘洗干净,切成小块,粉条提前泡发,猪肉切成薄片。
2、热锅凉油,放入葱姜蒜炒出香味。再倒入肉片大火快速翻炒,然后加入老抽和生抽炒香。
3、放入酸菜炒出香味,再加入清水大火煮开,调小火炖5分钟。
【 家常菜|有滋有味的几道家常菜,看着就想流口水,做给家人尝尝!】4、再将泡好的粉条放入锅中,炖至入味。最后只加少许鸡精调味即可出锅。
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