身体|三伏天最适合吃丝瓜，这道丝瓜菜做法简单，三两下炒一大盘
炎热的夏天 ， 蔬菜瓜果陆续成熟 ， 吃这些食物 ， 对身体是极好的事情 ， 要说最适合夏天吃的蔬菜 ， 无疑就是丝瓜 ， 脆嫩、多汁的丝瓜 ， 吃丝瓜对身体好 ， 深受大家的喜欢 。
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当然 ， 对于很多讨厌吃丝瓜的人来说 ， 会讨厌它的黏糊糊的口感 ， 然后看到丝瓜就会躲得远远地 ， 其实应该多吃点丝瓜 ， 而且丝瓜还是应季食物 ， 吃点丝瓜对身体健康有好处 ， 丝瓜做菜很简单 ， 不用太大功夫就能炒一盘 。 香菇豆腐丝瓜汤 ， 非常适合夏天吃的一碗素食羹汤 ， 清爽不油腻 。
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做法也很简单 ， 第一步 ， 准备丝瓜一根去皮切滚刀块 。 干香菇15克提前泡发 ， 捞出洗净切片备用 ， 香菇水留用 ， 嫩豆腐一盒切成小方块备用 。
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【身体|三伏天最适合吃丝瓜，这道丝瓜菜做法简单，三两下炒一大盘】第二步 ， 热锅里加少许油 ， 加入香菇翻炒出香味 。
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第三步 ， 再加入丝瓜翻炒 。
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第四步 ， 微微炒软以后 ， 加一小碗水 。
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第五步 ， 再加入香菇水 ， 注意不要把杂质倒出来 。
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第六步烧开以后加入豆腐块 ， 加少许盐调味 。
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第七步用小半碗水 ， 把两小勺淀粉调匀 。 淋入丝瓜豆腐汤里勾芡 。
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第八步再次烧开就可以起锅了 。
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非常适合夏天吃的一碗速食羹汤 ， 不油不 ， 你素淡清雅 ， 吃得多也不怕胖家了 ， 相互发出自然的香气 ， 不需要更多的调味品了 。
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