小炒火焙鱼|夏至前后给家人做几道下饭的家常菜，颜值高又接地气，上桌抢着吃！
文章插图
小炒火焙鱼食材： 火焙鱼250克，青椒适量，葱丝、酱油、植物油各适量做法：1、火焙鱼洗净，沥干；青椒洗净，切丝。2、锅置火上，倒植物油烧至六成热，放人火焙鱼炸香，捞出沥油。3、锅留底油烧热，放人葱丝炒香，加入青椒丝、酱油炒匀，放入火焙鱼翻炒均匀即可装盘
文章插图
西红柿烧茄子食材：茄子、西红柿、葱花、姜丝、糖、蚝油、生抽1、茄子洗净,切成条.红柿洗净去皮,切成细块。锅中烧油，油温五成热，放入茄子炸至变软,捞出控油。2、炒锅加少许油,放入葱姜炒香,放入西红柿块,生抽,糖翻炒至粘稠，放入入茄子条翻炒一分钟左右。最后加入蚝油,翻炒均匀，即可出锅。
文章插图
蚝油杏鲍菇1.鸡蛋打散入油锅炒熟。2.鸡蛋炒好后装出备用。3.青椒去蒂，洗净，切丝，备用。4.锅里加入适量的食用油，放入青椒快速翻炒后出锅，备用。5.杏鲍菇切片。6.炒锅里加入适量的食用油，放入杏鲍菇快速的翻炒。7.加入适量的蚝油。8.再加少许开水，一起翻炒。9.倒入事先炒好的鸡蛋和青椒翻炒片刻即可。
文章插图
虾仁干锅粉丝材料：粉丝一个、干虾仁、葱姜、六月鲜、红辣椒1.木耳 豆腐切片 青红椒切斜丝 肉片切片，洋葱切丝放在锅底2.锅中润油，先煸炒肉片，微卷焦黄时捞出备用3.锅中留底油，放姜丝和蒜瓣爆香，放一勺豆瓣酱，小火炒出红油，然后放入豆腐翻炒均匀
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 高校|广西这所高校湖里捞出8000斤鱼，免费请师生吃！
- 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”，记住“3买4不用”，搞错了适得其反
- 鲍鱼|九道冬季受宠菜式，款款自带保温功能！
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 提高免疫力|有了这些温拌鲍鱼，实力下酒
- 红烧啤酒鳊鱼|告诉你3个诀窍，在家也能做出红烧啤酒鳊鱼
- 川菜|小白一看就会的宴客菜经典老川菜——糖醋脆皮鱼
- 维生素e|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#红丝绒蛋糕
- 金龙鱼|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#圣诞花环面包