绿豆芽|推荐几道美味的家常菜,简单实惠,吃得舒服又健康,值得一试

绿豆芽炒红萝卜
绿豆芽|推荐几道美味的家常菜,简单实惠,吃得舒服又健康,值得一试
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食材:胡萝卜、绿豆芽、油、盐、姜、葱。做法:1、绿豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。2、胡萝卜洗干净切成丝。3、起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。4、起油锅,葱姜入锅煸香。5、绿豆芽入锅炒,炒至绿豆芽有些塌,加盐,胡萝卜入锅炒炒均匀即可。水煮豆腐块
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食材: 豆腐300克 豆芽100克 蒜苔适量 盐2克 豆瓣酱2勺子1、豆腐切成长条,豆芽放锅里煮熟2、平底锅加入豆腐煎3、一面煎金黄翻面煎4、煮好的豆芽倒入盆里5、锅里加入油加入豆瓣酱炒出红油6、蒜苔准备好,然后加入蒜苔炒匀,.炒至变色,然后加入水7、大火煮开加入豆腐条,豆腐条加入后炖8、然后加入鸡精,把豆腐摆盘里,加入一半蒜泥9、另起锅,锅里加入油加入蒜泥及干辣椒炒10、炸香后倒入豆腐上,在撒些小葱五花肉烧土豆
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食材: 五花肉300g、土豆300g、胡萝卜100g、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、八角一个、葱花适量;1.土豆,胡萝卜都去皮,切成滚刀状;2.热油锅,下五花肉煸炒至出油,加入一点冰糖一起小火炒;3.当糖色出来后,倒入土豆和胡萝卜一起炒匀,然后加入适量的水,以及一点生抽、老抽,八角一个,大火煮开后转小火焖约一小时;4.最后试味,不够咸就加点盐,大火收汁,撒葱花即可!番茄烧排骨
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食材:排骨500克,番茄300克,青椒两个,耗油一勺,生抽半勺,老抽一勺,盐一勺,白糖一勺,番茄酱一勺。1.番茄切块,青椒切块,姜切片。2.排骨切小块,焯水捞出备用。3.锅里放一点油,把排骨煎微黄,放入姜片炒出香味。4.放入番茄酱,蚝油,老抽,生抽,白糖炒匀。5.兑入开水淹没排骨,大火烧开转小火烧30分钟。调入盐。6.大火收汁不要收干,稍微留一点。7.放入番茄青椒大火炒断生即可。

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