雪糕|网红雪糕还能火多久光明时评【网红雪糕还能火多

【雪糕|网红雪糕还能火多久】光明时评【网红雪糕还能火多久】继越来越贵的网红奶茶之后，雪糕也早已脱离了“好吃不贵”的印象。不少“新晋网红”品牌，动辄十几块、二十几块价格，远远超过传统老牌雪糕定价，这也令不少网友大呼，吃不起。这么看，雪糕已不是单纯的饮食消费，而是被人为地塑造成了时髦、流行的消费符号。所谓“万事皆可雪糕” ，雪糕这个载体本身，即变成了一种有着审美意味的零食。这也是为什么雪糕的“溢价”严重，它不只是饮食行业的一种商品，某种程度上也变成了一种“文化产业” 。和奶茶一样，被寄寓一种年轻化、休闲化的内涵。但脱离了“网红宣传”带来的这层光鲜的外衣，是不少品牌面临虚假宣传的指控。互联网的话题营销，总能迅速带火一个消费门类，但这种消费可能也是透支型的：短时间内爆发出巨大的消费潜力，但未必能变成持续长久的产业提升。其实也早有行业预测，这波“雪糕热度”可能很难火过一个夏天。毕竟，流量制造的泡沫是非常脆弱的， “网红象征物”的转移也如走马灯一般迅速。一旦在朋友圈晒特色雪糕的社交潮流过去，雪糕的生存大概也会回到原始路径：比拼口感、味道、性价比。提速的消费冲刺，一时间很热闹。但从产业升级的角度，更需要的是一场长跑，而这，恐怕是留给各大厂家待解的题目。
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来源：光明日报

雪糕|网红雪糕还能火多久

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