紫菜|【关注】宝爷的冒险——紫菜不是塑料袋( 二 )


“你看,黑塑料的韧度远大于紫菜,
要用很大的劲才能拉断 。
拉伸时,塑料还会产生黑色的丝状条纹 。”
而且,紫菜拉断之后,边缘是平整的,
但塑料拉扯之后,
边缘都是变形的、不规则的,
很容易辨别 。”


紫菜|【关注】宝爷的冒险——紫菜不是塑料袋
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“哦!”宝爷和摄影师点头:
“博士你说的都是泡了之后怎么区别,
那泡之前怎么分呢?”


博士用打火机烧紫菜:
“也有办法,燃烧 。
你看,干紫菜其实很难点燃,
燃烧的非常慢,有一股海腥味,
并且燃烧时有白色的边缘,
燃烧的灰烬也是白色的 。”


博士又烧了塑料袋:
“而你看塑料袋,仅仅是接近火焰,
还在火焰上端时,就开始蜷缩、变小 。
一旦接触到火焰,很迅速就被烧光了 。
如果塑料片够大,
还会产生黑色的滴液滴下来 。
塑料袋烧起来时,有一股明显的焦味 。
所以塑料袋冒充紫菜根本不可能!”


“可是视频里面的紫菜为什么那么难撕开?
这跟你说的不一样啊?”
摄影师还是相信自己看到的视频 。


“如果紫菜浸泡时间短,并且用冷水浸泡,
那么紫菜就比较有韧性,不容易撕开 。
而且视频里的紫菜有极大的可能性是
偏后收割的产品 。
紫菜有头水、二水、三水、四水的区别 。


紫菜|【关注】宝爷的冒险——紫菜不是塑料袋
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头水紫菜很嫩,色泽光滑,
重量极轻,所以卖得贵 。
那个视频中的紫菜肯定属于四五水的紫菜,
才会不容易被拉断,
头水紫菜是不可能跟塑料弄混的 。”


原来如此,看来塑料袋不能做紫菜,
宝爷和摄影师失望的送走了真相博士 。
两人一直没吃东西,
最后一点水也因为煮塑料袋而浪费掉了,
真是得不偿失 。
不过宝爷隐约间觉得自己好像错过了什么 。


“你说,我们是不是错过了什么东西?”
“错过什么?食物吗?
不是说了塑料袋不能做紫菜 。”
“说到紫菜,好像……对了!
那个博士不是带着紫菜吗?
我们怎么让他走了?”
“对呀!快追!”
沙漠里,宝爷和摄影师
向着博士走过的方向追了过去 。


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专家指导:宋怿中国水产科学研究院研究员

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