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在国外 , 汉堡往往也会被当做三明治来食用 , 两者的制作过程非常相似 , 酥脆而咸的培根、新鲜而微酸的番茄、冷生菜、蛋黄酱和吐司都是主要的配料 , 做三明治时 , 由于过程简单 , 几乎很少有人不成功 。
但是对于入口的东西 , 我们还是需要遵循严格的规定 , 比如培根必须热现炸的非常脆必须成熟和切成薄片的西红柿生菜必须咬和口味禁止卷心莴苣 , 烤面包时一定要变成焦黄壮士才能够出炉 。
BLT三明治
【三明治|不可想象,如果生活中没有了美食三明治,该如何悲催】BLT的起源很难确定 , 有人说它是从维多利亚时代 , 开始在英国乡村为喝茶时间准备的培根三明治发展而来的 , BLT三明治首次出现在英国食谱在1920年代末在二战结束后 , 发展速度尤为猛烈 , 很多国外的家庭主妇都喜欢拿这道美食作为必备佳肴 。
如今 , 三明治很受欢迎 , 甚至有了自己的节日 , 就是在每年的4月份都会有专门的三明治日 , 在这一天人们可以尽情的做各种各样的甜点来诠释美食的快乐 。
炸薯条三明治
这种丹麦三明治会有一个小型的圆面包 , 里面夹着切得很薄的猪肉片 , 确切来说 , 这是一种传统的脆皮猪肉烤面包 , 通常辅以红烧卷心菜、泡菜、芥末、番茄酱或蛋黄酱炸薯条三明治是一种很受欢迎的街头小吃 , 一般在传统的热狗摊和快餐店出售 。
洛莫三明治
这是一个极端版本的牛排三明治 , 配料是切成薄片的lomo牛排、西红柿、洋葱、生菜、蛋黄酱、酱汁、火腿、奶酪以及煎鸡蛋 , 这道美食的个头很大 , 即使是最饥饿的消费者也一定能满足口腹之欲 。
如今这种美味的三明治也在不断创新 , 比如有些人可能会用猪肉代替牛排 , 或者在里面放上茄子片 , 以及任何能想到的配料 。 它在阿根廷和乌拉圭都很流行 , 很容易地在这两个国家的街头手推车上找到 。
鸡肉三明治
波卡迪洛鸡肉三明治是一种西班牙鸡肉美食 , 有很多不同的制作方法 , 和其他品种一样 , 西班牙法棍面包是最常见的主材选择 , 尽管其他类型的面包 , 如也可以用来制作三明治 , 但成型的口感却不如前者 。
面包切片的时候要注意一定要薄和整齐 , 而后可以涂上黄油和蛋黄派 , 当然喜欢吃素食的朋友 , 再添加一些蔬菜就更加完美了 。 除了基础配材之外 , 炸培根或奶酪片 , 鸡肉同样可以 , 不过要切碎 , 熏烤之后 , 裹上面包屑、油炸 , 甚至还有奶油鸡沙拉都是不错的选择 。
一旦馅料组装好 , 盖上另一半面包片就是美味的三明治 , 最后便可尽情的享用 。
乌贼三明治是一种以海鲜为基础的三明治 , 它由西班牙式的长面包和烤乌贼条组成 。 在烘烤之前 , 这种面包通常会加入墨鱼汁 , 在加入馅料之前 , 通常会沿着面包的中部切成薄片 , 这种美食还可以用蛋黄酱(通常是柠檬蛋黄酱)或大蒜蛋黄酱以及一种由大蒜、欧芹和橄榄油制成的酱等酱料来搭配烤墨鱼 。
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