橙汁味棒棒糖怎么做(橙汁棒棒糖的做法)
1、用料:橙子2只、麦芽糖20克、冰糖80克。
2、橙子榨汁,2个橙子大概榨出110克的橙汁 。
3、黄冰糖最好碎一下,好融化 。
【橙汁味棒棒糖怎么做(橙汁棒棒糖的做法)】
4、将橙汁,冰糖,麦芽糖倒进不粘锅里一定要用不粘锅 。
5、大火熬开,小火继续熬,慢慢搅拌防止糊锅底 。
6、模具提前清洗干净,用开水消毒,把小棍子都摆好,不然后面会来不及的 。
7、当糖浆开始由大泡转为小泡的时候,小熔锅里继续小火熬,小熔锅方便倒糖浆 。
8、熬到糖浆越来越粘稠,滴一滴到冷水里立刻凝固,就说明熬好了 。
9、慢慢将糖浆倒进模具里,这个步骤要快且稳 。
10、糖浆会很快凝固的,如果糖浆稍有凝固,需要放到热水里融一下 。
11、等待糖浆凝固就好了,橙汁棒棒糖甜甜的味道 。
推荐阅读
- 如何做鲜榨橙汁(鲜榨橙汁怎么做)
- 酸奶果冻冰激凌怎么做简单(简单美味的自制酸奶雪糕冰激凌)
- 双皮奶去腥味妙招(双皮奶如何去腥)
- 如何去除塑料杯的异味(塑料杯子怎么去除异味)
- 去除皮质新床味道小妙招(如何去除皮质新床味道)
- 生菜苦怎么去除苦味怎么去除生菜的苦味
- 竹笋怎么去涩味竹笋如何去除苦涩味
- 苦瓜菜怎么做才能去除苦味苦瓜菜怎么做才能去除苦味
- 煮面怎么调味(煮面如何调味)
- 蟹味菇的营养价值蟹味菇的营养价值与功效