香辣蟹的做法和步骤窍门(怎么做香辣蟹)

1、食材:蟹400g、香辣蟹调料100g、油、水、青笋、西芹、葱花等配菜 。
2、将蟹约400g过油 , 蟹炸至金黄 , 捞出备好 。
3、在炒锅中加适量油 , 将青笋或西芹(可根据各自喜好调整)等约100g , 翻炒至八成熟后倒入其中1袋100g香辣蟹调料 。
【香辣蟹的做法和步骤窍门(怎么做香辣蟹)】
4、将准备好的蟹倒入锅中 , 加入20ml水 , 翻炒至水干 , 出锅即成一份可口的香辣蟹 。

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