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嗨 ， 小伙伴们
大家每天按时吃早餐了吗？
让我们和5位专家一起聊聊
关于怎样健康吃早餐那些事儿吧
赶快来看看吧～
早餐不能喝粥？
李缨
首都医科大学宣武医院
营养科 副主任医师
早餐是可以喝粥的 ， 但是光喝粥营养是不够的 ， 我们可以搭一些瘦肉或鸡蛋 。 同样的道理 ， 如果早餐只吃鸡蛋和牛奶也是不好的 ， 因为它没有碳水化合物 ， 我们可以搭一些馒头、花卷或者面包 ， 总之营养全面才是提高免疫力的关键 。
粥的种类非常多 ， 我们稍加改进可以把粥的营养提升 ， 比如一些杂粮粥 ， 像八宝粥、小米粥、玉米粥都非常好 ， 我们可以在粥里头直接就撒上肉末、蔬菜或虾仁 ， 变成碎菜粥、虾仁粥、鱼片粥 ， 这样就会让营养提升 。
但要注意的是 ， 如果糖尿病患者喝粥搭配上了蛋白质、蔬菜 ， 血糖还高的话 ， 那就建议最好不喝粥了 ， 粥可能会让血糖升得比较高 。
营养早餐推荐
用少量油将姜丝爆香 ， 然后把虾仁炒熟 ， 放入煮好的小米粥、白粥或杂粮粥中 ， 继续煮1分钟～2分钟虾仁粥就做好了 。 再将打散的鸡蛋中放入面粉、绿叶蔬菜、胡萝卜 ， 做成鸡蛋菜饼 ， 搭配虾仁粥一起吃 ， 营养又好吸收 。
早餐二：自制汉堡包+牛奶
肉馅中加入面包碎、少量盐、洋葱、胡椒 ， 搅拌均匀后做成肉饼 ， 夹上面包片 ， 配上一杯牛奶 ， 早餐就完成了 。
4大传言真相
1
长期不吃早餐易得胆结石？
【虾仁|你还在不吃早餐吗？5个科室专家提醒：元气满满的一天由早餐开始】刘正新
首都医科大学附属北京朝阳医院
消化内科 主任医师
答案：可能会得胆结石
长期不吃早餐的话 ， 胆囊里边的胆汁就会浓缩 ， 时间长了 ， 就会患有胆结石 ， 如果胆结石也不控制 ， 那么很可能会出现急性胆囊炎 ， 病人就会出现肚子疼、发烧、右上腹的疼痛、恶心吐等等 ， 甚至一些病人可能还需要做手术来进行治疗 。
2
长期不吃早餐易心梗？
郭豫涛
解放军总医院第一医学中心
心内科 主任医师
答案：不吃早餐不会导致心梗的发生
不吃早餐不会导致心梗的发生 ， 但是不吃早餐反映的是一个人不健康的生活习惯 ， 而这种不良习惯 ， 可能会给心血管的健康带来一些危险因素 ， 促使心血管的不良事件发生 ， 所以建议大家还是要按时吃早餐 。
3
长期不吃早餐易得抑郁症？
马燕桃
北京大学第六医院
精神科 主任医师
答案：会增加患抑郁症的可能性
我们在晨起的时候很容易处在一种压力性的状态下 ， 而压力会促使焦虑的产生 ， 焦虑和抑郁又是一对“孪生兄妹” ， 所以如果我们不把吃早餐作为一种行为 ， 来调整晨起带来的压力 ， 那么很可能会增加焦虑和抑郁的可能性 。
简单说 ， 就是不吃早餐不会立马得抑郁症 ， 但是以后得的可能性会比别人更大 。
4
长期不吃早餐更容易发胖？
王昕
中日友好医院
内分泌科 副主任医师
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