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深受湖北人喜欢的几道美食 ， 味道上没得挑剔 ， 你是否喜欢？
湖北人关于美食有自己的看法 ， 在湖北人心目当中做美食是很享受的 ， 而且他们擅长用当地的一些食材 ， 做出特殊的味道 ， 让人回味无穷 ， 比如在湖北如果你不品尝一下这几道菜实在可惜 ， 一起来看一下 ， 到底在湖北有哪些让人难以忘怀的美食记忆？皮条鳝鱼：这道菜已经有多年的历史了 ， 而且吃起来酸酸甜甜的口感上面很可口 ， 夹杂着一些淡淡的酸味 ， 和鱼香肉丝有点相似 ， 在湖北这是一道非常受欢迎的名字 ， 而且是用当地特有的酸菜制作成的 ， 来湖北的人都喜欢吃 。
排骨藕汤：这道美食从名字上大家都知道是用排骨和莲藕熬成的汤 ， 两者结合在一起 ， 味道让人难以忘怀 ， 而且这道菜是湖北的特色菜 ， 到湖北可是著名的招牌菜 。 汤汁上鲜美可口 ， 让人难以忘怀 ， 丰富的营养价值能够吸引很多人 ， 而且肉质很鲜美 ， 吃起来有嚼劲 。 加上大枣 ， 枸杞吃起来会更加的 ， 烹饪好后撒上一点葱花 ， 颜值更高 ， 让人吃完后唇齿留香 ， 一道美味的食材只要到去除血沫的那一步做好后 ， 味道会让自己便无法忘怀 。
红烧野鸭：这道美食是一道深入大家喜欢的味道 ， 主要用到的食材便是当地饲养的鸭子 ， 因为是散养的 ， 所以都是纯天然饲料喂养出来的 ， 长得很肥 ， 个也比较大 ， 这是制作这道菜的精华 ， 如果所选的食材不好 ， 烹饪出来的鸭子口感很咸柴 ， 吃起来一点都不美味 。 这是因为独特的味道 ， 迷人的口感 ， 基本上湖北人家家都会制作 ， 烹饪时再加入适量的白酒吃起来口感更好 。 当然这种太想要做得更好 ， 再腌制鸭肉的时候要特别注意 ， 料酒和白酒是必须放的 ， 再加入葱段和生姜 。
黄焖九宫石鸡：这道美食在湖北特别的有名 ， 这里的鸡指的不是家里面散养的鸡 ， 而是大家吃到的牛蛙我们都知道 ， 牛蛙的营养价值很丰富 ， 肉质也很鲜美 ， 作为一道特别适合吃的食材 ， 这道菜选取的是牛蛙腿部最肥美的地方 。 知道美食在制作的时候一定要注意腌制 ， 只有腌制的好 ， 做出来的味道才不会有太多的腥味 ， 而且这道美食在烹饪时需要用到青红椒来搭配颜色 。 如果来到湖北不知道美食实在可惜 ， 一起来品尝湖北的特色饮食文化 ， 会让你不虚此行 。
【补钙|深受湖北人喜欢的几道美食，味道上没得挑剔，你是否喜欢？】
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