煎饼|早餐不用买,教你在家做煎饼,小葱和火腿搭配,煎出来太香了

煎饼|早餐不用买,教你在家做煎饼,小葱和火腿搭配,煎出来太香了

文章图片

【煎饼|早餐不用买,教你在家做煎饼,小葱和火腿搭配,煎出来太香了】煎饼|早餐不用买,教你在家做煎饼,小葱和火腿搭配,煎出来太香了

文章图片

煎饼|早餐不用买,教你在家做煎饼,小葱和火腿搭配,煎出来太香了

文章图片

煎饼|早餐不用买,教你在家做煎饼,小葱和火腿搭配,煎出来太香了

文章图片


早餐不用买 , 教你在家做煎饼 , 小葱和火腿搭配 , 煎出来太香了 。 煎饼是一种中国传统美食 , 因为食材的不同 , 就有了很多种不同的口味 , 当然这也跟个人的爱好有关 , 早餐煎饼 , 可以换着不同的食材 , 相同的烹饪方式 , 做成不同口味 , 营养不同的早餐 , 煎饼看似简单 , 技巧很多 , 其一 , 煎饼要选择平底锅 , 或玉子烧锅 , 炒锅不适合做煎饼;其二 , 煎饼要热锅冷油 , 倒入面浆 , 入锅之后要中小火煎饼 , 千万不能用旺火 , 容易煎糊 , 掌握好技巧之后 , 接下来就给大家分享一道小葱火腿煎饼的做法 。

准备食材:
素火腿、小葱、清水、普通面粉、玉米淀粉、盐、五香粉、食用油
具体做法:

1.先将素火腿切碎备用 。

2.再把小葱也切碎 。

3.下面和一个面糊糊 , 碗中倒入半碗面粉 , 3勺玉米淀粉、一勺盐、半勺五香粉搅拌均匀 。

4.放入切好的葱末、素火腿丁、然后加入水和成糊状 , 像这样就可以了 , 面糊不要和得太稀 , 不然不容易成型 。

5.电饼铛上刷少许油 , 倒入一勺面糊糊 , 用木铲轻轻抹平 , 盖上盖子 , 煎2-3分钟 。

6.时间到后 , 再翻一下面继续煎2-3分钟即可出锅 。

7.咱们今天这道小葱火腿煎饼就做好了 , 煎饼不会糊底 , 好看又好吃 , 还特别省时间 , 闻起来香喷喷的 , 外酥里软 , 孩子很喜欢吃 , 喜欢的朋友不妨自己在家试一下 。

    推荐阅读