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导语：家有孩子 ， 建议多用这5种食材做菜 ， 维生素D含量高 ， 助力长高个儿
春天是孩子的长高季 ， 家长别错过了 ， 抓住机会了 ， 可以很大程度地帮助孩子长高 。 怎么去做呢？除了要求孩子早点睡觉、多去外面活动外 ， 还要在饮食上多下功夫 ， 多做些孩子爱吃的菜 ， 让他吃好增加营养 。 家有孩子 ， 建议多用这5种食材做菜 ， 维生素D含量高 ， 助力长高个儿 ， 快来看看吧 ， 多给孩子做着吃 。
一、鸡蛋
鸡蛋的做法有很多 ， 水煮蛋的营养最高 ， 建议给孩子多吃水煮蛋 。 别看这种做法最简单 ， 实际上还有很多人做不好 ， 要么煮老了 ， 要么没煮熟 ， 要么很难剥 ， 剥出来坑坑洼洼 ， 这些情况都会影响食欲 。
准备几个鸡蛋 ， 把表面清洗干净 ， 洗好后放进锅内 ， 加适量清水 ， 放入一勺盐和一勺白醋 。
大火煮开 ， 即将沸腾的时候立即调小火 ， 盖上盖子焖煮 。
计时八分钟 ， 时间到后关火 ， 捞出鸡蛋放进凉水盆里 ， 泡两分钟 ， 吃的时候轻轻敲一圈 ， 很容易就剥掉外壳了 。
这样煮出的鸡蛋是刚好熟透的 ， 不会不熟 ， 也不会发硬 ， 口感刚刚好 ， 孩子吃了很喜欢 。
二、菠菜
菠菜中含较高的维生素D ， 要多用它做菜 ， 可以炒、可以做汤、可以做馅料、可以做饼 ， 给孩子吃的话 ， 建议用它做饼 ， 孩子更容易接受 。
准备一把菠菜和两个鸡蛋 ， 菠菜摘好洗净 ， 多清洗几遍 ， 鸡蛋打进碗里充分搅拌 。
锅里加水煮开 ， 把菠菜倒进去焯水 ， 半分钟后捞出过凉 ， 挤掉水分切碎一点 。
菠菜倒进蛋液内 ， 放入少许盐搅拌 ， 再分次加入面粉混合 ， 搅拌成比较稀的面糊 ， 如果太稠可以少加一点水 。
平底锅预热倒油 ， 将面糊倒进去 ， 摊成薄薄的饼 ， 一面烙定型后翻面 ， 两面都烙成金黄色出锅 ， 切小块即可 。
三、猪肝
猪肝中含非常高的维生素D ， 要多给孩子吃 ， 推荐做猪肝粥 ， 味道好口感好 。
猪肝切成小丁 ， 加水抓几下 ， 去掉血水 ， 反复几次后再用水浸泡 ， 不要嫌麻烦 ， 毕竟猪肝是猪的内脏器官 ， 多换几次水 ， 水不再快速变色就可以了 。
然后加淀粉抓揉 ， 再用水冲干净 ， 控水后加生姜丝、料酒、盐、淀粉抓拌均匀 ， 腌制半个小时 。
锅内加糯米和大米 ， 再加适量水煮成浓稠的米粥 ， 糯米要提前泡胀 ， 否则很难煮熟 。
等糯米和大米煮到开花了 ， 放入猪肝继续煮 。
等煮到特别浓稠了之后 ， 将少许胡萝卜丁和西兰花放进开水锅里焯水 ， 一分钟后捞出 ， 直接放进米粥内 。
最后加盐、胡椒粉、香油搅拌均匀 ， 猪肝粥就做好了 ， 这样做出来不会有腥味也很好吃 。
四、带鱼
带鱼是一种深海鱼 ， 它的维生素D含量也很高 ， 多给孩子吃 。 推荐做干炸带鱼 。
带鱼处理干净 ， 切成小段 ， 给两面划上几刀 ， 放进碗里加料酒、生姜丝、葱段、盐、胡椒粉抓拌均匀 ， 腌制半个小时 。
等腌制后 ， 取出带鱼 ， 去掉表面的水分 ， 给盘内倒入淀粉 ， 带鱼放进去裹一下 。
锅内加油 ， 烧热后调小火放入带鱼煎制 ， 一直煎成两面金黄即可 ， 做好就可以直接吃了 。
五、干香菇
干香菇和鲜香菇不同 ， 它含有较高的维生素D ， 应该让孩子多吃干香菇 。 推荐做香菇酿肉 。
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