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导语:春天气候干燥 , 要多喝这4道汤 , 鲜美润燥不油腻 , 舒服过春天
春天没有冬天那么冷了 , 经常还能晒到太阳 , 让人感到很惬意 , 但春天的气候还十分干燥 , 这方面需要多注意 , 饮食上要清淡一些 , 少吃太油或者太辛辣的食物 , 以免给身体带来不适 。 春天气候干燥我们可以多喝汤 , 清淡又补水 , 要多喝这4道汤 , 鲜美润燥不油腻 , 舒服过春天!快来看看吧 , 学会了常给家人
一、冬瓜玉米汤
冬瓜中富含丰富的维生素C , 是一种营养价值很高的蔬菜 , 用来做汤清淡鲜美 , 有美容养颜、延缓衰老、降脂减肥等功效 , 平常要多用冬瓜做汤 。 这道冬瓜玉米汤一点不油腻 , 老少皆宜 , 快来试试 。
做法:
准备一块冬瓜、一根玉米 。 冬瓜去皮冲洗 , 切成稍微有一点点厚的小块 , 玉米冲洗一遍 , 先切成小段 , 再将每一段分成两半 。
锅内加油 , 烧热后倒入冬瓜块翻炒 , 炒一两分钟后加水 , 大火煮开 。
放入玉米块继续煮 , 差不多十分钟就可以了 , 加盐和少许生抽调味 , 最后撒点葱花即可 , 简简单单 , 没有肉却很美味 , 不仅
【香蕉|春天气候干燥,要多喝这4道汤,鲜美润燥不油腻,舒服过春天】二、番茄金针菇豆腐汤
这道汤清爽解腻 , 还开胃助消化 , 做起来很快手 , 适合经常做的一道汤 , 带点西红柿的酸甜味 , 挺有滋味的 , 人人见了都喜欢喝 。 同时西红柿、金针菇、豆腐这三种食材搭配在一起 , 营养很丰富 , 含蛋白质、钙质、维C等 , 常吃对身体很有益 , 好喝不长肉 。
做法:
准备一个西红柿、适量金针菇、一块嫩豆腐 。 西红柿洗净划上十字 , 放进开水锅里烫一烫 , 趁热去掉外皮 , 切成小块 , 去皮做汤更美观 。
金针菇洗净待用 , 嫩豆腐冲洗一下切成小块 。
炒锅内加少许油 , 放入蒜末、葱白末炒香 , 倒入西红柿翻炒 , 炒出汁水后倒入清水煮开 。
放入豆腐、金针菇、食盐 , 再次煮开后尝一下味道 , 调整好味道倒入少许淀粉水勾薄芡 , 撒一些葱花即可出锅 。
三、裙带虾丸汤
这道汤用到了裙带菜 , 它是一种藻类 , 和海带很像 , 不过没有海带那么硬 , 很适合用来做汤 , 小朋友都很好接受 。 它富含膳食纤维、矿物质等 , 多吃对身体有好处 , 再搭配嫩滑的虾丸 , 营养升级 , 味道也更加鲜美 , 常做这道汤 , 润燥不油腻 , 快试试 。
做法:
准备适量裙带菜、适量大虾 。 裙带菜加水泡一段时间 , 完全泡发后清洗干净 , 挤掉水分 , 切成小块 。
大虾剥去虾皮 , 去掉虾线 , 冲洗后放进料理机里打成细腻的虾泥 , 倒进碗里后加盐、胡椒粉、蛋清搅拌均匀 , 再加少许淀粉混合 。
锅内放入少许油 , 烧热后放入葱段炒香 , 再放入裙带菜翻炒几下 , 加入适量清水 。
当煮开后调小火 , 用勺子舀一点虾泥放进锅内 , 或者装进裱花袋往出挤 , 挤出一点用筷子夹断放进锅内 。
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