胡萝卜|用手抓更香?几只手在汤锅里徒手抓面装碗,洗手水成汤底令人反胃?哪个地方的习俗?

胡萝卜|用手抓更香?几只手在汤锅里徒手抓面装碗,洗手水成汤底令人反胃?哪个地方的习俗?

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胡萝卜|用手抓更香?几只手在汤锅里徒手抓面装碗,洗手水成汤底令人反胃?哪个地方的习俗?

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胡萝卜|用手抓更香?几只手在汤锅里徒手抓面装碗,洗手水成汤底令人反胃?哪个地方的习俗?

吃进肚子里的食物连小孩都知道卫生是重中之重 , 因为稍不注意都有可能让身体出现一些不良反应 , 危害到身体 , 所以在烹制之前都会洗得干干净净 , 确保没有脏东西残留了才会去吃 。
可是某些地方的特有的饮食习惯实在让人难以接受 , 因为卫生意识比较薄弱 , 把食物煮好之后还依旧会用手直接接触 , 这样手上的细菌寄存到食物上也会跟着进到肚子里 , 就容易导致出现毛病 。
我以为除了隔壁的三哥会直接用手抓饭之外 , 没想到我们的一些地方也会有这种习惯的存在 , 东西煮熟之后不用餐具盛装 , 而是直接用手抓到碗里 , 然后再用筷子吃 。
在近日网上的分享的一段手抓面条的视频被大家热议起来 , 所议论的焦点不是美食 , 而是装碗的方式 , 由于较为特别所以引起了大家讨论的兴趣!

在视频里能清楚看到 , 一大锅的面条煮熟之后在装碗时没有用筷子或者其它餐具去夹 , 而是直接用手抓 , 手伸进汤锅里抓起一把就放进碗里 。


而且不是一个人在操作 , 而是好几个人一起 , 三四个人在同时用手抓 , 你一把我一把在有条不紊、互不干扰地忙着 。


装进碗里的面条所倒的汤也不是其它特别熬制的 , 而是锅里的水 , 用手抓过的汤也是直接用来当面条的汤底 , 就这样子喝洗过手的水 。
刚开始觉得用手直接抓已经是很不卫生了 , 没想到锅里洗手的汤也是用来喝的 , 看完胃里是翻江倒海 。


对此网友们说:
“洗碗洗手加捞面一举三得 , 省事 , 何乐而不为呢!”
“这面纯手工无添加 , 绝对没有任何弄虚作假!”
“宁愿饿晕也不吃 , 看到都已经饱了 , 完全没胃口!”
“汤变得更加鲜甜 , 味道好极了 , 又学了一招!”



这些调侃的言语虽然是对别人不太尊重 , 但是并不是无中生有 , 卫生的问题是确确实实存在的 , 除了当地人之外 , 我想其它地方的人看到了是绝对吃不下的!

这些人也看不出是哪个地方的 , 怎么会存在这样的习俗 , 难道他们那边没有厨房用的工具吗?还是有但是不想用 , 不想流传下来的文化就这样被埋没了 , 所以始终保持着这样的习惯 , 以表达对祖先的尊敬!要是真这样的话 , 那真是苦了他们了 , 刚煮好的东西这么烫 , 还要用手去抓 , 那该有多难受啊?
【胡萝卜|用手抓更香?几只手在汤锅里徒手抓面装碗,洗手水成汤底令人反胃?哪个地方的习俗?】实在不知道这是哪个地方的 , 不知道是南方还是北方!

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