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什么“中餐日作”不就是变着戏法的宰客吗？近日 ， 多位网友吐槽上海某餐厅“中餐日作”像吃日料一样每个碟子装那么一小口；青菜两根、皮蛋两瓣 。
一道脆皮文昌鸡 ， 厨师做好以后专门在你面前巡场一周 ， 然后拿到后厨切分 ， 每个人分一片 。
【咖啡|餐厅“中餐日作”既侮辱了中餐，也侮辱了日餐，更侮辱了顾客】
关键人家还不便宜 ， 人均2000加 ， 仪式感也很足 ， 每天只接待十位顾客 ， 用餐得提前几个月预定还另外加收10%的服务费 。 对此 ， 餐馆的工作人员回应称：这是创新 ， 并且表示我们并不太在意网络上对餐厅的质疑和争论 ， 只专注做好自身本分的工作；我要是没猜错的话 ， 餐饮行业说到底还是服务行业吧；网友的质疑实际上是在提醒餐厅 ， 别整花活把菜的品质给提起来 ， 真的我从来不觉得吃日料有多高级 ， 不同的饮食文化有不同的特色 ， 一颗松花皮蛋上盖一片油菜叶子你硬要说是日餐 ， 这不光是在侮辱消费者的智商 ， 也是对日餐文化的不尊重 ， 更是对中餐的不自信；换你 ， 你会买单吗？
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