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二月二龙抬头 ， 这6种“龙食”别忘吃 ， 粘龙气接好运 ， 老传统不能忘 。 哈喽 ， 大家好 。 今天又到了和大家分享美食的时刻了 ， 你准备好了吗？
还有几天的时间 ， 马上就要到2月2号啦 。 2月2相信很多人都听说过龙抬头的传统习俗 ， 在2月2这天理发店里会特别的繁忙 。 因为正月里不能剪头 ， 那么到了2月2这天就打破这种习俗啦 。 2月2理发可以粘龙气接好运 ， 每年的2月2这天理发店里都会早早地开门 ， 等到晚上12点才关门 。 足以代表理发店在这天是有多繁忙啦！
二月二龙抬头除了要理发之外 ， 还有哪些传统习俗呢？在我们北方 ， 是一定要吃这6种“龙食”的 ， 寓意着新的一年鸿运当头 ， 平安吉祥 ， 到底是哪六种美食呢？话不多说 ， 接下来就给大家直接分享干货了 。
NO.1饺子2月2龙抬头 ， 在我们北方必不可少的一道美食就是饺子啦 。 饺子不管是过年或者是过节都是一种比较受欢迎的美食 ， 饺子的外表形状就像元宝一样 。 2月2龙抬头这天吃饺子 ， 寓意着纳财纳福 。 2月2龙抬头可别忘了吃饺子哦 。
NO.2吃龙须面2月2日晚上除了要吃饺子之外 ， 每家每户都会下一碗龙须面喝 。 龙须面代表着龙王的胡须 ， 给家人做一碗龙须面 ， 有“伏龙须”的意思 。 尊重龙王 ， 祈祷未来一整年风调雨顺 。 尤其是对于种庄稼的老农民来说 ， 2月2日这天一定要吃一碗龙须面才可以 。
NO.3吃春饼在我们北方 ， 第三种要吃的龙食就是春饼啦 。 用烫面做出来的春饼 ， 然后卷着大葱蘸着大酱吃 。 可以说是全家人的喜爱 。 春饼代表着“龙鳞” ， 在这一天吃着这种美食 ， 乞讨着自己未来一整年都像龙一样飞跃 。
NO.4吃猪头肉2月2龙抬头这天 ， 第四种要吃的美食就是猪头肉啦！猪头肉一般都是从外面买回来的现成卤好的猪头肉 。 在这一天 ， 吃猪头肉寓意着新的一年万事顺利、吉祥如意 。 买回家的猪肉可以直接蘸着蒜泥吃 ， 也可以切开和黄瓜拌一拌 。 不知道大家喜欢吃猪头肉吗？
NO.5吃馄饨2月2龙抬头第五道要吃的美食就是馄饨啦！馄饨的外表就类似于龙的牙齿 ， “吃龙牙”粘好运 ， 馄饨的口感鲜香美味 。 是很多北方人的最爱哦 。
NO.6吃糖糕最后一道要吃的龙食就是油炸糖糕点啦！油炸糖糕是每家每户必做的美食 。 一般这道美食只有在中午的时候才吃 ， 代表着未来一整年都甜甜蜜蜜的 。 油炸糖糕要想做得好吃 ， 关键还得用烫面做法 。 到底怎样做呢？喜欢吃这道美食但又不会做的朋友 ， 直接跟着我往下看吧 。
1.准备300克的面粉 ， 把它一分为二 。 然后在里面加入滚烫烧开的热水 ， 先用筷子搅拌成絮状 。 再用手揉成光滑的面团 。 然后用手使劲地摔打 。 把面粉摔打上劲 。
2.白糖50克放入碗中 ， 在里面加入100克的面粉 。 再加入十克的黑芝麻搅拌均匀 。 面醒发好后 ， 分成大小均匀的剂子 。 每一个剂子给它按压成小饼 。 把馅料包裹起来 。 然后再用手稍微按扁一下 。
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