通心粉沙拉怎么做(通心粉沙拉的做法)

1、材料:2杯通心粉 , 2小黄瓜 , 2个西红柿 , 1个黄色甜椒 , 1个洋葱 , 适量盐 , 适量黑胡椒 , 1又3/4杯奶油色拉酱 , 1/4杯牛奶 。
2、煮热一锅水 , 然后再加一撮盐 , 将水烧滚后 , 然后放入通心粉 , 全部通心粉放入滚水中 , 再用筷子搅拌一下 , 依照包装袋上指定的烹调时间烹煮 。如果想要吃软一点的通心粉 , 煮的时间可以稍微再长几分钟 , 熄火后盖上盖子等数分钟即可 。
3、关火 , 用漏勺把通心粉捞出 , 盛入一个大碗中 , 用冷水冲洗一下 , 控干水分自然冷却备用 。
4、把小黄瓜和西红柿 , 黄甜椒一起放入一个大碗中 , 加水和适量的盐浸泡15分钟 , 取出冲洗干净 , 沥干水 , 放到干净的砧板上 。
5、小黄瓜用刀子拍一下 , 然后切成小块 , 放入碗中备用;西红柿 , 对半切开 , 去掉蒂和种子 , 切成小块 , 放入碗中备用;黄甜椒对半切开 , 挖去种子和蒂 , 也切成小块放入碗中备用;洋葱剥去外皮 , 冲洗干净 , 控水 , 切碎 , 放入碗中备用 。
【通心粉沙拉怎么做(通心粉沙拉的做法)】
6、取一个干净的大碗 , 把小黄瓜 , 西红柿 , 黄甜椒和洋葱放入碗中 , 混合一下 。
7、把1又3/4杯奶油色拉酱和1/4杯牛奶倒入一个一个小碗里 , 搅拌在一起 , 直到光滑 , 达到你喜欢的厚度 。
8、将控干水的凉通心粉倒入盛蔬菜的大碗中 , 然后倒入色拉酱混合物 , 搅拌均匀 , 然后加盐和现磨的黑胡椒粉调味 , 就可以上桌了 。

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