【香椿|重庆这家小面涨到8元一碗，当地人直呼吃不起，都是肖战惹的祸？】
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重庆小面这几年名气越来越响 ， 慕名而来的外地游客不仅是吃火锅 ， 还要吃上几碗小面才觉得过瘾 ， 而重庆人本地人更是离不开这一碗碗小面 ， 还评过什么二十强五十强 ， 足以证明重庆小面在他们心目中的地位有多高 。 但是随着网络的发展 ， 越来越多网红面馆涌现出来 ， 比如这家 ， 就因为肖战曾经来打卡 ， 而生意火爆到不行 ， 让人羡慕不已 。
这家店的环境真的很一般 ， 在这条美食街上看起来很不起眼 ， 虽然是面馆 ， 但还算宽敞 ， 有两个门面 ， 不过店内基本上都是煮面的地方 ， 没有几个位置 ， 客人只能拿着高矮塑料凳坐在马路边上吃 。 这家店本来生意就特别好 ， 但是因为肖战 ， 所以很多外地游客都会慕名来打卡 ， 所以生意越来越好 ， 不是饭点也要排队 。
他们家菜品不多 ， 就是一个小面一个豌杂面和一个炸酱面 ， 另外有煎蛋和卤鸡蛋可以搭配着一起吃 ， 面条很筋道 ， 是地道的重庆小面味道 ， 辣椒油是糊辣壳 ， 焦香口感特别上头 。 因为客人多 ， 所以会提前搭配好调料 ， 有不要什么的记得提前给老板说 。 用的碗也很有复古的感觉 ， 满满当当一大碗 ， 有时候配菜是油麦菜有时候空心菜 ， 油汪汪地看着就很诱人 。
据说老板是江津人 ， 对调料掌握得特别好 ， 尤其是擅长用花椒 ， 所以他们家的汤底比较偏麻 ， 辣味反而没有那么足 ， 只是特别地香 。 但是因为人太多 ， 煎蛋这些都是冷的 ， 不是现煎的那种 ， 浸泡在油汤里很入味 ， 但是单吃就冷冰冰的没有口感 。 而且调料可能也改良了一下 ， 所以本地人觉得没有以前那么好吃 ， 还不如旁边那家入味 。
不仅味道有了变化 ， 而且价格也涨了不少 ， 有一些客人从六元吃到七元 ， 现在已经涨到了8元二两 ， 二两是重庆人吃面的一般分量 ， 胃口大的要吃三两 ， 现在也涨到了11元 ， 要知道现在一斤碱面也才几块钱 ， 一碗小面居然涨到了8元 ， 很多本地人都直呼吃不起 ， 还说都是明星效应 。
其实不只是这家店 ， 重庆很多面馆如今都已经偷偷涨价 ， 从原来的7元涨到8元一碗 ， 算下来这家店其实只是顺势而已 ， 跟店火不火没有关系 ， 所以有人说怪肖战 ， 其实是无稽之谈 ， 不知道你觉得8元一碗的小面贵吗？欢迎在评论区留言讨论！
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