鱼头|吃鱼头,江西人真“有一套”,加“2豆”煮一煮,简直能鲜掉眉毛( 二 )




第6步:煮好以后 , 放入盐可加入蚝油半勺 , 接着把我们切好的葱末放进去就可以了 , 味道特别鲜 。

【食刻说】
1、豆泡我选用的是干豆泡 , 大家也可以买新鲜的豆泡 , 不过口感可能要差一些 , 米粉的话可以不用放 。
2、鱼头煎之前 , 我们需要把它腌制一下 , 这样能够保证它入味 , 吃的时候也会变得更可口 。


【本文由“小谈食刻”原创 , 图片均由本人拍摄 。 未经许可不得删改、盗用 , 侵权必究】

推荐阅读