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【辣椒|蒜香黄油鸡：这个味道真的绝绝子，太好吃啦】
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酥酥脆脆的炸鸡 ， 裹上奶香浓郁的酱汁 ， 谁不爱呢？做法非常简单 ， 爱吃鸡肉的你一定不能错过 。 这次我用了鸡腿肉和鸡胸肉两种 ， 实践下来鸡腿肉更加好吃！
酥嫩多汁的蒜香黄油鸡
鸡腿鸡胸肉400g、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、盐1g、黑胡椒1g、黄油15g、生抽1勺、耗油1勺、蜂蜜1勺、蒜半头、鸡蛋液适量、玉米淀粉适量
1. 鸡腿一个 。
2. 用厨房剪去骨 。
3. 鸡腿切成块 ， 因为鸡腿太少了 ， 我又加了一部分鸡胸肉 ， 也切块 。
4. 加入生抽 ， 料酒 ， 老抽 。
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5. 加入盐和黑胡椒………………………………………………………………………………………………………………………………
6. 抓匀后腌制二十分钟入味 。
7. 蒜半头切沫 。
8. 腌制好的鸡块先裹鸡蛋液 。
9. 再裹一层玉米淀粉 。
10. 油热后入锅炸制 。
11. 炸制表皮金黄 ， 鸡块熟透控油捞出 。
12. 黄油一块小火融化 。
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13. 放入生抽 ， 蚝油 ， 蜂蜜 ， 小火加热炒匀 。 …………………………………………………………………………………………………
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14. 放入蒜末炒出香味 。 ………………………………………………………………………………………………
15. 倒入炸好的鸡块裹上酱汁就可以出锅啦 。
16. 这个味道真的绝绝子 ， 太好吃啦 ， 鸡腿肉酥嫩多汁 ， 爱了爱了！
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