郑州|郑州这家手工元宵店 生意太好也烦恼

郑州|郑州这家手工元宵店 生意太好也烦恼
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手工元宵店门前顾客络绎不绝
□大河报·豫视频采访人员郭慧颖文图
本报讯 昨天上午,采访人员来到汝河路附近的“网红”手工石磨元宵店,离得老远就看到一个大长队。因为不断有市民加入排队大军,采访人员更加好奇这家手工石磨元宵到底有多好吃了。
“没吃过,慕名而来。”采访人员走到队伍中间向一位市民打听,这位市民知道采访人员来意后哈哈大笑,并且表示自己也没有吃过。“我在网络上刷短视频的时候看到了,听说这家很火,而且好多人排队,我‘跟风’跟来的。”这位市民一大早就从北三环赶来,早上八九点就站在这里排队。也有一些市民表示:相比于速冻元宵,手工元宵品质更好。
“元宵比较大,皮比较厚,馅料吃起来更甜。”一位附近的居民告诉采访人员,以前买过一回,平时这家手工石磨元宵店也就是零零散散有人来。
【 郑州|郑州这家手工元宵店 生意太好也烦恼】“因为突然在抖音上爆火,我们现在措手不及!”老板告诉采访人员。这家手工石磨元宵店一共四个工作人员,“早上八点开门,我们凌晨两三点就开始准备了。”老板说,大概上年十一月份他们才开店,这是开店后遇到的第一个元宵节,他们也没料到会在短视频平台上火起来。一年到头也就忙这几天,平常也不会有这么多人。现场纯手工制作,更大更甜更香,但是每个人口味不同,有人觉得好吃就会有人觉得一般。但不管怎么样保证好自家元宵的品质就行。

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