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位于北京前门大街的大栅栏 ， 想必很多人都不会陌生 ， 尤其是在这春节小长假期间 ， 大栅栏更是人头攒动 ， 不知道来此的小伙伴们 ， 有没有留意 ， 在大栅栏的周边 ， 有许多有趣的胡同 ， 而其中的门框胡同更是其中的佼佼者！
【萝卜|北京以美食而闻名的胡同，人间烟火味，最暖凡人心！】门框胡同位于大栅栏商业区内 ， 北起廊坊头条 ， 南至大栅栏 ， 《光绪顺天府志》载：“大栅栏 ， 有小胡同曰门框胡同” ， 胡同中原有一个石砌的过街楼 ， 下有石门框 ， 胡同因此而得名 ， 1949年以前以小吃而闻名于世 。
1949年以后 ， 国家对门框胡同的老字号实行了公私合营政策 ， 很多传承了数代的老号收归国有 ， 一些门脸相继合并或者关闭 ， 许多的字号也逐渐消失了 ， 1985年 ， 爆肚冯的后人在门框胡同重开爆肚冯饭馆 ， 瑞明楼、月盛斋等老号也纷纷落户门框胡同 ， 门框胡同又与整个大栅栏一道逐渐恢复了往日的繁华！
老北京有句顺口溜：“东单西四鼓楼前 ， 王府井前门大栅栏 ， 还有那小小门框胡同‘一线天’ 。
这条看似不起眼的小胡同 ， 当年却汇聚了京城著名小吃摊 ， 从南到北 ， 依次是：复顺斋酱牛肉、年糕王、豌豆黄宛、油酥火烧刘、馅饼陆、爆肚杨、豆腐脑白、爆肚冯、奶酪魏、康家老豆腐、炒火烧沙、包子杨、同义馆涮羊肉、瑞宾楼（原名祥瑞）褡裢火烧、德兴斋的烧羊肉、白汤杂碎和俊王爷烧饼等！
著名作家张恨水先生 ， 在1930至1933年居住在门框胡同12号院里 ， 三年间 ， 就创作出了《啼笑姻缘》、《金粉世家》等好几部小说 ， 在这长约百米中间仅约有三米宽的小胡同儿中 ， 那份浓浓的人间烟火气 ， 大约是给了作家先生数之不尽的灵感吧 ， 才会有了清清雅雅的冷清秋吧！
来到大栅栏 ， 自然是要来一碗地道的卤煮 ， 若是问道哪家最正宗 ， 不如搜搜评价吧 ， 首推的定是位于门框胡同的百年卤煮总店 ， 来到门口 ， 大锅中咕嘟咕嘟的汤汁 ， 浓浓的香味扑鼻而来 ， 抬头仰望胡同中的一线天 ， 两位京腔京味的大叔聊着天而过 ， 突然有了种穿越的恍惚！
而今的门框胡同 ， 随着各种老字号的回归 ， 挂满了百年老店的牌子 ， 却也已经没有老北京人记忆中的味道 ， 但游走在胡同之中 ， 不经意的驻足 ， 却也依稀能感受到它往昔的繁华！
来大栅栏的小伙伴 ， 建议公共交通出行 ， 此行的轨迹便是乘坐公交至天安门西 ， 穿过天安门广场 ， 看看正阳门 ， 再一路溜达至此 ， 最具有北京城意义的几处景观一一掠过 ， 也是很有趣味！
我是叁月 ， 用视频与文字记录行走的足迹 ， 图片皆为手机拍摄 ， 仅供参考 ， 谢谢您的支持与收看！
新年伊始 ， 叁月祝福所有的朋友们 ， 新年添岁又增福 ， 财源滚滚万年长！
吉祥如意 ， 大吉大利！
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