面包糠|无骨鸡腿棒
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烤箱or空气炸锅都可以！
By Z张倩Q
用料
- 鸡腿 2个
- 鸡蛋（熟的） 2个
- 面包糠 100克
- 鸡蛋（全蛋液） 2个
- 黑胡椒碎 5克
- 白糖 5克
- 料酒 10克
- 生抽 15克
- 盐 3克
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1、鸡腿洗净备用。（我准备的鸡腿多，是两天的用量，配料是按两个鸡腿用量准备的。）
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2、剪刀沿着鸡腿骨剪离骨。
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3、再反过来。
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4、像这个样子。
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5、加入黑胡椒碎5克。
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6、白糖5克。
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7、料酒10克。
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8、生抽15克。
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9、盐3克。
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10、抓拌均匀，腌制30分钟。
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11、鸡腿中间放入熟鸡蛋。
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12、裹上蛋液。
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13、沾满面包糠。
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14、放入烤盘。
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15、170度烤25分钟。
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16、出锅。
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17、摆盘。
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18、改刀切一下方便食用。
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