青鱼怎么放能保鲜（保鲜青鱼的方法）
1、可以用塑料代密封好装在冰箱里 ， 但建议最好趁新鲜时间吃 。
【青鱼怎么放能保鲜（保鲜青鱼的方法）】
2、蒸发制冷时 ， 冷冻品表面的水份被吸收 ， 形成干缩 ， 表层极细小的晶体溶解 ， 空气随即填充这些晶体所让出的空间 。
3、对冷冻鱼来说：经久贮藏 ， 水份蒸发较严重 ， 不仅在重量上有所损失 ， 而且会使肉体形成海棉状态和变成干焦的褐黄色 ， 这样就使营养价值降低 ， 鲜味减少了 。
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