特色擂椒皮蛋(特色擂椒皮蛋怎么做)
1、原料:皮蛋、辣椒
2、配料:大蒜、香葱 。
3、调料:盐、生抽、香油、鸡精 。
4、准备皮蛋四个 , 辣椒用手掰段 , 辣椒一定要选用那种土辣椒特别辣的 。
5、大蒜用擂钵擂成蒜末 。
6、皮蛋一个切成四瓣备用 。
7、擂好的蒜沫备用 。
8、辣椒在炭火上烤至表面起皮 , 放进装有蒜末的碗中 。
【特色擂椒皮蛋(特色擂椒皮蛋怎么做)】
9、用锤子将他们都擂碎 , 然后加入生抽、鸡精、盐 , 拌匀 。
推荐阅读
- 皮蛋|菜籽饼做饵料真好用,这2个配方专钓大鲤鱼大鲫鱼,关键还省钱
- 煎蚝饼(特色煎蚝饼的做法)
- 金勾鲜蔬皮蛋汤(金勾鲜蔬皮蛋汤的具体做法)
- 皮蛋|辣椒冲天大涨,令人意外!继“向钱葱”后,“辣么狠”要来了吗?
- 皮蛋|老外吐槽中国的食物太难吃了, 看到手里的食物, 网友: 你倒是去皮呀
- 松花皮蛋做法步骤(松花皮蛋的制作方法)
- 皮蛋的危害(吃皮蛋有什么坏处)
- 皮蛋功效(吃皮蛋的好处是什么)
- 皮蛋怎么制作(皮蛋制作方法)
- 凉拌皮蛋要先煮一下吗(凉拌皮蛋用不用水煮)