给老人煮的萝卜汤怎么做(好喝营养的萝卜汤做法)

1、主料:羊肉、白萝卜、粉丝、葱、姜 。
【给老人煮的萝卜汤怎么做(好喝营养的萝卜汤做法)】
2、调料:盐、料酒、大料、干辣椒、花椒 。
3、将白萝卜切成块 , 羊肉切成3厘米长短的块 , 放入热水中焯一下备用;
4、沙锅中倒入水 , 放入羊肉 , 加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒 , 加盖烧开后转小火炖30分钟 , 放入白萝卜、粉丝继续炖 , 至熟后调味即可 。

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