小蒜烧饼怎么做（小蒜烧饼做法）
1、食材：面粉适量、小蒜适量、鸡蛋一个、盐适量、味精适量、凉水适量、食用油适量 。
2、将小蒜清洗干净，切成段，放进盆中 。也不需要太细，只需要切成段就可以了 。
【小蒜烧饼怎么做（小蒜烧饼做法）】
3、在小蒜中加入适量的面粉，并加入鸡蛋 。鸡蛋可以全部放入，不需要和肉馅一样只放蛋清 。
4、在盆中加入适量的盐和味精，这个量需要根据自己的判断了，一般小蒜饼也不要太咸，放入适量就可以了 。
5、用筷子进行搅拌，在搅拌的过程中加入适量的凉水，不要兑的太稀，到正好能搓成团的时候最好 。
6、凉水加入适量之后，就可以不用筷子搅拌了，直接用手搅拌会更加容易一点，如果这个过程中觉得稀就再加点面粉，觉得干就再加点水 。
7、将搅拌好的面粉搓成条，并团几个小团子，然后用双手压成饼 。
8、将小蒜饼放入油锅中煎炸 。因为面粉中放入了鸡蛋，所以如果小蒜饼煎炸好的话，就会两面金黄并稍微鼓起来 。
9、将煎炸好的小蒜饼捞出，如果不适宜吃太多油，可以先晾在一边滴一滴油，之后再装盘，趁热吃比较美味 。
推荐阅读
- 家常肉馅丸子怎么做（肉丸子的烹饪技巧）
- 红烧玉秃的做法（怎么做红烧玉秃）
- 瘦肉海带豆腐蛎蝗汤怎么做（瘦肉海带豆腐蛎蝗汤做法）
- 新生铁锅开锅的正确方法（新生铁锅开锅怎么做）
- 通宵之后应该怎么做（通宵之后怎么办呢）
- 紫甘蓝的酱汁怎么做（紫甘蓝的酱汁做法）
- 枸杞银耳羹的做法（怎么做枸杞银耳羹）
- 糖醋虎皮尖椒最正宗的做法（怎么做糖醋虎皮尖椒）
- 饵块的传统制作方法（饵块的传统制作是怎么样的呢）
- 黄金鸡米花的做法（怎么做黄金鸡米花）