脆皮香蕉是用面粉还是淀粉(脆皮香蕉用什么粉做好吃)
【脆皮香蕉是用面粉还是淀粉(脆皮香蕉用什么粉做好吃)】
1、一般用到的主要材料就是香蕉、鸡蛋、淀粉、面粉、面包糠等 , 也就是说面粉和淀粉都是可以的 , 但是二者混合之后使用效果会更好 , 能让炸出来的香蕉表皮更为酥脆可口 。
2、在制作脆皮香蕉的时候我们要将香蕉去皮切段 , 然后准备一个小碗 , 将玉米淀粉和面粉进行混合 , 再均匀的裹在香蕉上 , 另取一碗加入鸡蛋搅拌 , 再准备一个碗倒入面包糠 , 夹起香蕉蘸上鸡蛋液裹好面包糠就可以下锅炸了 。
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