扒鱼鳞有哪些好方法（去鱼鳞的3个好方法）
1、食用碱去鱼鳞 。先取一个盆子 ， 其中加入半盆温水和适量的食用碱(例如食用醋)搅拌均匀 ， 然后把鱼放到里面浸泡 ， 5分钟以后 ， 用刀背轻轻敲打鱼鳞一番 ， 再拎住鱼尾 ， 拿出勺子 ， 逆着鱼鳞的方向轻轻刮 ， 鱼鳞就轻松掉下来了 。
2、萝卜头去除鱼鳞 。将白萝卜的头或者尾切掉大约4厘米长的一段 ， 然后逆着鱼身从鱼尾往鱼身推过去 ， 鱼鳞就自然脱落了 ， 这样又快捷又安全 ， 而且不会把鱼鳞溅得到处都是 。
【扒鱼鳞有哪些好方法（去鱼鳞的3个好方法）】
3、瓶盖去鱼鳞 。喝啤酒的瓶盖不要扔掉 ， 收集起来 ， 自制一个鱼鳞刷省钱又省事儿 。找一块木板 ， 用钉子将瓶盖固定在木板上 ， 然后用自制的鱼鳞刷来去刮鱼鳞 ， 逆着鱼鳞的方向刷 ， 分分钟将鱼鳞去除得干干净净 。
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