中筋面粉|三分钟做好葱花饼，做饭太简单

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好吃不是问题，行动才是关键。
By 泡泡机
用料

做法步骤

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1、375克面粉。

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2、继续加入275克温水。

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3、加入少许盐。

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【中筋面粉|三分钟做好葱花饼，做饭太简单】4、和好醒面30分钟，不需再揉，直接做成面剂。此时的面团不用铺面，不用案板抹油。面剂要覆上保鲜膜，防干。

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5、取一面剂，擀成薄饼，抹上油（我用的酱香饼酱里的油）。切四刀分成九宫格。

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6、如图叠起来。

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7、如图包起来。

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8、包好的面饼。覆上保鲜膜，醒10分钟。

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9、擀成大面饼。

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10、电饼铛提前预热，刷油，放入饼胚。饼胚上层也刷油。

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11、选择电饼铛的葱油饼模式。合盖子烙制。

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12、翻面。

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13、往复翻面，待双面金黄，饼面鼓起，即熟。

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14、漂亮的葱花饼。
中筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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