蒜苔炒鸡丝做法步骤（如何做蒜苔炒鸡丝）
1、鸡脯肉240g、蒜苔300g、油适量、盐适量、淀粉适量、生抽适量、料酒适量、十三香适量、葱姜适量、干辣椒适量、花椒适量 。
2、步骤：鸡脯肉洗净切成细丝 。
3、放入碗中，调入盐、淀粉、料酒和生抽抓拌均匀，腌制一会 。
4、蒜苔清洗干净切成寸段 。准备好葱姜和干辣椒 。
【蒜苔炒鸡丝做法步骤（如何做蒜苔炒鸡丝）】
5、平底锅热油，倒入鸡脯肉炒至变色后盛出备用 。
6、炒锅热油，下入花椒炒香 。倒入葱姜和干辣椒炒香 。
7、倒入蒜苔翻炒至断生 。倒入鸡脯肉翻炒均匀 。
8、调入盐和十三香翻炒 。翻炒均匀，即可 。
推荐阅读
- 做土豆丝步骤（清炒土豆丝的烹饪方法）
- 蒜苔土豆步骤（做蒜苔炒土豆条的步骤）
- 爆香猪肚做法步骤（爆炒猪肚的方法）
- 海蛏炒蛋做法步骤（海蛏炒蛋做法教程）
- 土豆炒排骨步骤（土豆炒排骨的技巧）
- 土豆片炒青辣椒步骤（土豆片炒青辣椒这道菜如何做）
- 口蘑炒秋葵做法窍门（如何做口蘑炒秋葵）
- 番茄炒凤爪教程（番茄炒凤爪的家常做法）
- 学校食堂做蛋炒饭的制作方法（蛋炒饭的做法）
- 豆豉鲮鱼炒凉瓜教程（豆豉鲮鱼炒凉瓜的烹饪方法）