猪油做油馍方法(猪油做油馍的家常做法)
1、原料:面粉一碗、水小半碗、猪油100克、葱0.5根 。
2、做法:备料 , 先烫三分之一的面 , 开水搅熟面 , 剩下凉水和面一赳揉成团 , 静置半小时发面 。
3、切碎猪油葱搅拌 , 擀面长方形 , 猪肉均匀抹在脚好的面皮上 。均匀撒盐抹匀 , 卷上封口 。
【猪油做油馍方法(猪油做油馍的家常做法)】
4、均口后压平 , 擀成圆饼的形状锅烧热加油 , 准备上平底锅加入面饼 , 开始烙饼 , 然后一面至金黄色之后翻面 , 两面金黄出锅 。
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