鸡腿简单好吃的制作方法(怎样做鸡腿简单好吃)
1、鸡腿6个 , 大蒜/蒜苗8根 , 油盐适量 , 生抽少许 , 料酒少许 , 生姜少许 , 辣椒酱适量 。
2、鸡腿先洗干净 , 然后在上面割开几道口子好入味 。
3、锅里烧水 , 鸡腿先焯水 , 然后捞出来备用 。
4、姜蒜切好 。
5、鸡腿放生抽腌一会 。
6、切好的姜蒜下锅炒香 , 火不要太大了 , 不然蒜就焦掉了 。
7、把鸡腿放下去先炒一会 。
【鸡腿简单好吃的制作方法(怎样做鸡腿简单好吃)】
8、把刚刚腌了鸡腿的生抽倒下去 , 然后加料酒 , 盖锅盖焖 。
9、焖大概5~10分钟的样子就可以了 , 把蒜苗放下去 。
10、放辣椒酱 , 如果觉得盐不够再加盐 。
11、搅拌均匀 , 稍微炒一会入味 , 鸡腿就出锅啦 。
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