青萝卜去皮方法(青萝卜怎么去皮)
1、买回来的青萝卜要用水彻底的洗干净后 , 用刀去掉青萝卜的根和头须 。
【青萝卜去皮方法(青萝卜怎么去皮)】
2、青萝卜整理后 , 就用刀来削青萝卜的外皮 , 刀的拿法是用右手拿刀 。
3、左手握着青萝卜 , 右手拿刀要倾斜的放在青萝卜的底部位 , 用刀来削 。
4、右手拿刀从底部一圈一圈的的削 , 左手握着青萝卜配合右手转动 。
5、削青萝卜的外皮 , 先用刀小青萝卜的底部后 , 再将青萝卜调过来在削青萝卜的上部 。
6、用刀来削青萝卜 , 削的青萝卜皮还要薄 , 就要右手拿刀的时候要有大的倾斜的角度 , 左手还要配合右手转动青萝卜 , 这样才能削出薄的皮来 。
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