【吐司|日本人吃饺子，为什么把饺子当成小菜？】
文章图片
马上就要过年了 。 大年三十吃饺子 ， 在我们眼里 ， 饺子就是主食 ， 饺子要蘸醋吃 ， 但是在日本 ， 中国饺子流传到日本就变了个身份 ， 饺子成了就米饭的小菜 。 在吃饺子这件事情上 ， 日本人为什么跑偏了这么远？
我们先要看一下 ， 谁是第一个吃饺子的日本人 。 饺子大概在明朝时期传入日本 。 朱舜水让德川光国成了第一个吃饺子的日本人 ， 就像番茄传入后 ， 把它看成是蔬菜还是水果 ， 的确需要讨论一番一样 ， 饺子到底算主食还是小菜 ， 日本人认为也的确需要讨论一番 。
日本饺子有一个特点 ， 那就是比中国饺子的皮更薄 ， 里面是猪肉配大葱 ， 皮太薄的饺子 ， 煮的时候很容易就破了 ， 日本饺子从来都是用油煎的 。 在日本 ， 米饭是当之无愧的绝对主食 ， 日本人把米饭视为黄金 ， 日本人竟然把米饭叫做“舍利” 。
一般人只能吃杂粮饭 。 在资源匮乏的日本 ， 饺子也算是个奢侈品 ， 想要吃饺子吃到饱 ， 的确要花不少钱 。 在权衡之下 ， 饺子还是作为小菜更好一点 。
大家怎么看？
推荐阅读
- 土豆|吃在大连-传统大连老店，传统的大连味道，过年过节来这准没错~
- 黄鱼怎么做来好吃（黄鱼的烹饪方法）
- 产妇吃的肉末茄子怎么做（肉末茄子的做法）
- 凉拌牛肉怎么做才好吃（做好吃的凉拌牛肉步骤）
- 宝宝吃的蒸蛋应该怎么做（8个月宝宝蒸蛋怎么做）
- 荠菜|南方人小年必吃的糯米团子，一定要学会这样做，皮薄馅大汤汁丰富！
- 鲤鱼干怎么做好吃（晒干的鲤鱼怎么做好吃）
- 怎么做糯米好吃的（糯米的做法）
- 奥尔良鸡翅怎么做才好吃（制作奥尔良鸡翅的方法）
- 花生苗怎么做凉菜好吃（美味的凉拌花生芽的做法）