面条制作方法菜谱(面条怎么做)
1、面粉500g、水200ml 。
2、首先我们准备一个容器和清水 , 筷子和面粉 。
3、然后我们将清水加入面粉中 。
4、用筷子将面粉和清水搅拌均匀 , 有条件的可以在面粉里面加一个鸡蛋 , 这样做出来的面就会比较好吃 。
5、搅拌大概在四五分钟后 , 我们可以用手去揉捏面粉合成面团 , 揉捏的时候 , 如果面团比较粘手 , 我们便可以在手上涂抹一点面粉 , 这样就不会太粘手 。
6、当面团揉捏好了过后 , 我们就可以一部分一部分的从面团上捏下来 , 然后用擀面杖将它擀成面条 , 没有擀面杖的 , 我们可以用家里面的杯子 。
7、我们在擀面之前 , 可以将我们接下来的面团 , 揉搓成条状 , 我们还可以将其拉伸 , 后再用擀面杖来擀成扁平状 。
【面条制作方法菜谱(面条怎么做)】
8、最后一步就是将水烧开 , 然后将自己所做成的面条下锅 , 就可以吃到自己亲手做的美味的面条了 。
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