——鲍鱼能与多种食材搭配 ， 制作出营养美味的大餐 ， 日常食用、酒店宴会聚餐皆可满足 。
鲍鱼鱼胶焖鸡 ， 看似不太可能的搭配 ， 却能制造出不一样的味觉盛宴 。 当鲍鱼遇上鱼胶和鸡 ， 会擦出怎样的火花呢？简单6步 ， 轻松上手 ， 学会它在家人面前大露一手！
【鲍鱼|鲍鱼鱼胶焖鸡，新晋“美食天花板”成员】东叔有话讲
如果干鲍鱼买多了 ， 一两顿吃不完该怎么办呢？这个时候选择适合的保存方法很重要 ， 若贮存方式不对 ， 干鲍鱼的味道将会大打折扣 。
常温贮存：将干鲍鱼放入干净塑料袋内 ， 置于阴凉干燥处存放 。 塑料袋有一定的防潮功能 ， 可以有效抑制霉菌和蛀虫的危害 。 低温贮存：将干鲍鱼放入密封塑料袋内 ， 放入纸箱后放于0℃-负8℃冰箱中保存 。 真空贮存：将干鲍鱼放入真空塑料袋后 ， 将多余空气抽干 ， 置于常温或低温下存放 。
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