青椒肉丝面怎么做(青椒肉丝面的做法步骤)
1、主料:面条、青椒、里脊肉 。
2、辅料:葱、姜、料酒、酱油、食用油、盐、淀粉 。
3、方法/步骤
(1)食材准备好洗净 。
(2)青椒去蒂,剖开去籽斜切成青椒丝 。葱切葱花备用,猪肉切成肉丝备用 。
(3)肉丝加适量酱油,淀粉,料酒用筷子拌匀放置5分钟就 。
【青椒肉丝面怎么做(青椒肉丝面的做法步骤)】
(4)锅中倒入适量食用油,油热放葱花爆香 。然后放入肉丝翻炒 。
(5)肉丝炒到大概七八成熟的时候加青椒丝,然后可以微微在放点酱油翻炒大概2分钟加盐翻炒均匀 。
(6)锅中加水,水开了下面煮至面条断生捞入碗中
(7)把刚炒好的青椒肉丝倒在面上,拌匀开吃吧 。
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